gastronomías
Casas de xantares, receitas típicas e costumes gastronómicas de San Sadurniño. Os pratos tradicionais do concello son a chanfaina, o bacallau, o o raxo, a carrilleira e o churrasco. E de postre o requeixo ou pastelón .
43 historias
"O caldo de Marina"
8ª Chanfaina Lab (7). Estrea: venres 22 de marzo do 2024 Guión e dirección: Bieito Beceiro Duración: 8' 54"...
Bardaos ,2024
O experimento dos boniatos 2: a colleita
Cruz, Consuelo, Maruxa, Lucita e Carmiña puxeron en marcha unha nova aventura nas hortas de San Sadurniño, sementar...
San Sadurniño ,2017
"Feira de exaltación da Chanfaina"
En 1994 a Asociación veciñal "Adiante Igrexafeita" decidiu organizar unha Festa arredor da Chanfaina, un prato...
Igrexafeita ,1994
Café Panadería "Inxerto"
No ano 1984 os irmáns Olga, Enma, Susana e Casto López Barcia, máis a súa muller Elena Teijeiro Martínez comezaron...
O Casal, San Sadurniño ,1984
"Pepe do Forno"
José López Díaz coñecido como "Pepe do Forno" fálanos da súas vivencias nunha entrañable conversa coa súa filla...
Os Gaspares, Santa Mariña ,1929
Cómo amasar pan. A horta de Cruz
Aprende con Cruz a facer unha masa de pan, a conciencia... "pa amasar hai que sudar".
Ferreira, San Sadurniño ,2016
"Mañá cocemos"
3ª Chanfaina'Lab (6). Estrea venres, 24 de marzo do 2017 Director: Abel Vega. Sinopse: "Documental sobre o proceso da...
Igrexafeita ,2016
Prohibido plantar patacas nas hortas de San Sadurniño: a praga da couza guatemalteca
As integrantes de "Teño unha horta en San Sadurniño" están tristes e cabreadas pola praga da couza guatemalteca que...
San Sadurniño ,2017
"A horta de Cruz": Cultivar trigo sarraceno.
Cruz comparte un novo experimento na súa horta de San Sadurniño e amósanos todo o proceso do cultivo do trigo...
Ferreira ,2016
Bar Xayda
No ano 1990 Xan, David e Pilar reforman o antigo bar Bar Chavolo, aberto arredor de 1958 en Igrexafeita. O novo bar...
Igrexafeita ,1990
Casa Casal Comidas
No ano 1954 Manuel Casal e María Pico (pai e nai de Marisa), abriron en Igrexafeita un negocio que foi taberna,...
Camiño Grande, Igrexafeita ,1954
Mesón O Ferrador
“O Ferrador” débelle o seu nome ao avó de Julio, Andrés Muiño Barro, quen fora ferrador e tiña nesta casa de...
Outeiro, San Sadurniño ,1993
O plantío de pementos. A horta de Consuelo.
Neste vídeo Consuelo, xunto coa neta Birtukan e a filla Ana (na cámara), móstranos o plantío de pementos na súa...
A Cruruxa, Igrexafeita ,2015
Casa de América
Otilia Couce fálanos da Casa de América, un histórico negocio de San Sadurniño rexentado por América Sixto e o seu...
Agra de Arriba San Sadurniño ,1950
"Chanfaina"
Chanfaina'Lab (18) Estrea venres, 22 de maio do 2015 Director: Marcos Nine Colaboración: Ana Lamas, Consuelo Picos,...
Igrexafeita ,2015
Casa Germán
Germán Castro Díaz e Otilia Couce Villar abriron no ano 1967 un dos negocios máis populares de San Sadurniño "Casa...
Campo da feira, San Sadurniño ,1967
Feira de artesanía e degustación de carrilleiras de Lamas
A Asociación de Veciños e veciñas Xuntanza de Lamas comezou a organizar no 2007, o último domingo do mes de maio,...
O Chao, Lamas ,2007
A moto dos xeados
Mourela, Neda ,1968
Carrilleiras de porco "estilo Lamas"
No ano 2007, a Asociación veciñal Xuntanza de Lamas comezou a orgaizar a Feira de Artesanía e Degustación de...
O Chao, Lamas ,2007
Café Atrium
O café Atrium foi inaugurado o 30 de outubro de 1996 sobre dunha vella casa situada ao carón do adro do . A comezos do...
Marqués de Figueroa, San Sadurniño ,1996
