Negocios, comercios ou empresas que desenvolven ou desenvolveron a súa actividade no Concello de San Sadurniño: bares e tabernas, datos estatísticos, empresas agrogandeiras, empresas da madeira, empresas de servizos, empresas enerxéticas, emprendedor@s, mineiría
O Freixo, Lamas, 1991
Dende 1991, “Lácteos O casal“ continúa a longa tradición de San Sadurniño na fabricación artesanal de produtos derivados do leite. Os seus queixos e requeixos -o seu produto estrela- son “coñecidos“ en toda Galicia, non só porque o seu nome sexa garantía de calidade, senón pola palabra que mellor define "O Casal": a cremosidade especial dos seus queixos e requeixos, acadada mediante antigas receitas da tradición familiar de Celso Graña, que o converten nun manxar de excelencia, nunha delicatesse para os sentidos. Javier Graña Cobelo fálanos da historia e características desta emblémática queixeiría de San Sadurniño. Tamén podes descargar documentos e fotos relacionadas ou visitar a súa páxina web.
Temas: empresas agrogandeiras, emprendedor@s, gastronomías, Lamas
Autor/a: Javier Graña Cobelo