Casas de xantares, receitas típicas e costumes gastronómicas de San Sadurniño. Os pratos tradicionais do concello son a chanfaina, o bacallau, o o raxo, a carrilleira e o churrasco. E de postre o requeixo ou pastelón .
José López Díaz coñecido como "Pepe do Forno" fálanos da súas vivencias nunha entrañable conversa coa súa filla...
Os Gaspares, Santa Mariña ,1929
Otilia Couce fálanos da Casa de América, un histórico negocio de San Sadurniño rexentado por América Sixto e o seu...
Agra de Arriba San Sadurniño ,1950
No ano 1954 Manuel Casal e María Pico (pai e nai de Marisa), abriron en Igrexafeita un negocio que foi taberna,...
Camiño Grande, Igrexafeita ,1954
Vilarxá, Naraío ,1957
O´ Forno naceu no ano 1959 para fornecer de pan á parroquia de Santa Mariña. En 1999 Julia Grandal deulle un novo...
A Esperanza, Santa Mariña do Monte ,1959
En 1962 , Miguel Vilela e María Gudín abriron a súa panadería na Cruz da Raíña, en Bardaos. Ista é unha...
Leboriz, Bardaos ,1962
Otilia Couce, Marina Soto, Maruja López e Clara Castro lembran as festas do Belén. A festa celebrábase ao carón...
Campo da Feira, San Sadurniño ,1962
En 1962 Miguel Vilela e María Gudín iniciaron a actividade da panadería Miguel en Bardaos.
Leboriz, Bardaos ,1964
Julia Gudín González fálanos deste xantar de familia na festa de Bardaos no ano 1966.
Leboriz, Bardaos ,1966
Soutullo, Lamas ,1967
Germán Castro Díaz e Otilia Couce Villar abriron no ano 1967 un dos negocios máis populares de San Sadurniño "Casa...
Campo da feira, San Sadurniño ,1967
Mourela, Neda ,1968
Dende o ano 2003, a Parrillada Riboira segue o ronsel da antiga "Casa Ermitas", un espazo gastronómico tradicional da...
Riboira, Lamas ,1973
Dende 1976, a "Casa Manolo" en Santa Mariña do Monte, oferta a súa especialidade: un "bacallau" á prancha, que goza...
Golpilleira, Santa Mariña do Monte ,1976
No ano 1984 os irmáns Olga, Enma, Susana e Casto López Barcia, máis a súa muller Elena Teijeiro Martínez comezaron...
O Casal, San Sadurniño ,1984
Dende 1989, o mesón "Os cazadores" ven ofrecendo saborosa comida caseira á unha clientela fiel, sendo ademais o lugar...
A Pena, Santa Mariña do Monte ,1989
No ano 1990 Xan, David e Pilar reforman o antigo bar Bar Chavolo, aberto arredor de 1958 en Igrexafeita. O novo bar...
Igrexafeita ,1990
Dende 1991, “Lácteos O casal“ continúa a longa tradición de San Sadurniño na fabricación artesanal de produtos...
O Freixo, Lamas ,1991
“O Ferrador” débelle o seu nome ao avó de Julio, Andrés Muiño Barro, quen fora ferrador e tiña nesta casa de...
Outeiro, San Sadurniño ,1993