Premio Mellor iniciativa Europea Acting - Ginebra 2015 Premio Mellor webserie VO Galego - Carballo Interplay 2017 Mellor vídeo opinarmos - Premio Youtubeir@s 2017

gastronomía

Receitas e xantares singulares das terras de San Sadurniño: mesóns, bares e tabernas. Os pratos tradicionais do concello son a chanfaina, o bacallau, o o raxo, a carrilleira e o churrasco. E de postre o requeixo ou pastelón.

O bacallau da "Casa Manolo"

Golpilleira, Santa Mariña do Monte, 1976


Dende 1976, a "Casa Manolo" en Santa Mariña do Monte, oferta a súa especialidade: un "bacallau" á prancha, que goza de gran predicamento entre as xentes de San Sadurniño. Clip da serie documental "Galicia enteira" producida pola TVG no 2005.

O bacallau da "Casa Manolo"

Documentos:

Receita do bacallao estilo Casa Manolo

Comentarios

Máis imaxes

Temas: bares e tabernas, emprendedor@s, gastronomías, Santa Mariña do Monte, vídeos

Autor/a: Fálame

Compartir en: