Premio Mellor iniciativa Europea Acting - Ginebra 2015 Premio Mellor webserie VO Galego - Carballo Interplay 2017 Mellor vídeo opinarmos - Premio Youtubeir@s 2017

empresas

Negocios, comercios ou empresas que desenvolven ou desenvolveron a súa actividade no Concello de San Sadurniño: bares e tabernas, datos estatísticos, empresas agrogandeiras, empresas da madeira, empresas de servizos, empresas enerxéticas, emprendedor@s, mineiría

Café Panadería "Inxerto"

O Casal, San Sadurniño, 1984

No ano 1984 os irmáns Olga, Enma, Susana e Casto López Barcia, máis a súa muller Elena Teijeiro Martínez comezaron a traballar no negocio do pan nunha panadería de alugamento en Santa Mariña, que fora anteriormente o "Forno de Pepe" . Eran coñecidos como "os do Inxerto", e así quedoulle o nome. No ano 2007 mercaron un terreo en San Sadurniño, fixeron o seu propio forno e complementaron o negocio con despacho de pan e cafetería.
A empresa seguíu medrando, traballan na actualidade doce persoas, conservan clientela de toda a vida e ofrecen produtos baseados na calidade e na tradición do país: empanadas, queiques, bolas de ovo, biscoitadas, pasteis -especialidade pastelón de crema e chocolate- e por suposto, todo tipo de pan.

Olga e Casto fálannos dos comezos e historia desta empresa tan "doce".

  • Café Panadería "Inxerto"

  • Publicidade da panadería inxerto (2001)

  • Panadería-Café Inxerto

  • Os irmáns Olga, Susana, Casto, Enma, a "alma" do negocio

  • Facendo a masa

  • Traballando o pan

  • Botando fariña

  • Forneando o pan

  • Forneando os pastelóns

  • Enma traballando na cociña

  • Queiques

  • Fachada da Panadería e Café Inxerto

  • Pastelón de chocolate

  • Bica

  • Tarta de fresa

  • Buñuelos

  • Entrada do Café - Panadería Inxerto

  • Casto no bar

  • Clientela do Inxerto

  • Un lugar agradable para tomar un café con doces

  • Inxerto unha panadería tradicional

  • Panadería Inxerto en Cantareliña 1985

load

Documentos:

Reportaxe sobre o café panadería "Enxerto" no xornal "Pegadas". Setembro 2007

Comentarios

jose luis martinez

2015-08-15 00:06:34

Hace unos minutos, unos amigos nos hablaron del pastelon de chocolate que dicen que los ponen en el cielo. Nosotros no queremos ser menos y lo queremos probar.Mañana a primera hora lo vamos a comprar y si nos gusta, tendreis otros nuevos clientes de Guitiriz(Lugo) Un saludo

Máis imaxes

Temas: familias, gastronomías, San Sadurniño (parroquia), bares e tabernas, empresas de servizos, emprendedor@s, xente, traballos

Autor/a: Olga López Barcia

Compartir en: